Salçalık biberle kahvaltı için harika bir sos hazırlayacağız. Buyrun Lezzet Ustam’dan Kahvaltılık Biberli Sos…

Malzemeleri:

  • 4 kilo domates
  • 3 kilo salçalık biber
  • 1 kilo soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı sirke
  • Zeytinyağı
  • Maydanoz
  • Dilediğiniz miktarda acı süs biberi

Hazırlanışı:

biberli kahvaltılık sosİri iri doğradığınız soğanları tencereye alıp zeytinyağıyla kavurun. Üzerine iri doğranmış biberleri ve domatesleri ilave edin. Biberler öldükten sonra karışımı doğrayıcıdan geçirip süzgece alın. Böylece çekirdekleri ve kabukları süzgecin üzerinde kalır. Süzgeçten geçirdiğiniz karışımı tekrar tencereye alın. İyice karıştırın. Bu şekilde orta ateşte 5- 6 saat kaynatın.  Ocaktan indirmeye yakın tuzunu, şekerini ve küçük küçük  doğradığınız maydanozunu ekleyin.

Sponsorlu Bağlantılar

Kış için yapacaksanız ocaktan indirmeden kaynamış suyla çalkaladığınız kavanozlara doldurun. Ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin. 24 saat bekletin. Sızıntı yoksa ve kapaklar içe çökmüşse soslarınız hazır demektir.

Sponsorlu Bağlantılar

KONU HAKKINDA YAPILMIŞ YORUMLAR
Bu Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi Yazın



.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Kaşarlı Yumurta
Zeytinli Poğaça
Kızılcık Şurubu (Kızılcık Şerbeti)
Peynirli Tepsi Böreği
Pırasa Salatası
Konya Fırın Kebabı
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.