Evinizde doğal ekmek yapmak istiyorsunuz bunun için makineniz de varsa sizin için çavdar ekmeğini yapıp denedik ve çok lezzetli oldu. Buyrun Çavdar ekmeği:
Malzemesi :
(İki hazneli makinenin küçük haznesi için:)
- 1 su bardağı su (silme dolu olmasın)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağından 1 parmak eksik çavdar unu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı instant toz kuru maya
Hazırlanışı :
Sırasıyla su, zeytinyağı, şeker, tuzu ekmek haznesine yerleştirin. Üzerini kaplayacak şekilde unu koyun.
Unun ortasında küçük bir girinti açın. Bu girintiye mayayı sıvı malzemelerle ve tuzla temas etmeyecek şekilde koyun.
Sponsorlu Bağlantılar
Makinenizin kapağını kapatın. Program seçme menüsünden standardı seçin. Sıcaklık düğmesini istediğiniz gibi ayarlayın. (Ben çok seçeneğini seçtim.) Ekmek büyüklüğünü seçin. (iki hazneli kabı kullandığım için ben çiftli ekmek seçtim) Başlatma düğmesine basın.
Yaklaşık 3 saat sonra mis gibi kokusuyla yabancı eller değmeden sıcacık ekmeğiniz hazır. Pişme süresi bittikten sonra 10 dk daha bekletin kapağı öyle açın. Bu sayede ekmeğiniz daha yumuşak olur.
Çıkardıktan sonra da 20 dk dinlendirin. Benim gibi sabredemez keserseniz resimde gördüğünüz gibi ekmeğiniz keserken parçalanabilir. :))
Afiyet Olsun…
Sponsorlu Bağlantılar