Sitede Arama Yapayım
Diğer Konulara Bakayım
Son Yayınlananlar Nelerdir?
Yorumları Okumak İsterim

Kurban bayramı yaklaşırken kurban etinden sac kavurma yapmamak olmaz. Bu yazımda sacda et kavurmayı anlatacağım. Buyrun Lezzet Ustam’dan sac kavurma…

Malzemeleri:

  • 1 kg kuşbaşı doğramış et (siz isteğe göre arttırabilirsiniz)
  • 100 gr kadar katı hayvan yağı (yağ isteğe göre azaltılabilir)
  • 2 adet kuru soğan
  • Tuz
  • Pulbiber

Hazırlanışı:

Öncelikle sacı yada tavayı ocağa alarak katı yağları alalım ve eritelim. Yağ eridikten sonra etleri koyalım ve orta ateşte harmanlaya harmanlaya etleri kavuralım. Kavururken üzerine kapak tarzı birşey kapatırsanız etler daha yumuşak olacaktır. Bu şekilde etler suyunu bırakıp çektikten sonra doğranmış soğanları da atalım ve kavuralım. Soğanlar öldükten sonra etler de pişmişse arzu edilen miktarda pul biber ve tuz atarak iyice harmanlayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Kavurmanın suyu azaldıysa ve etler hala pişmadiğine kanaat getiriyorsanız içine biraz su ekleyerek kavurmaya devam edebilirsiniz. Etler piştikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

kavurma etisac tavaet kavurmaet kavurma sac kavurma

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağşantılar


KONU HAKKINDA YAPILMIŞ YORUMLAR
Bu Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi Yazın



.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Evde Pide Ekmek Yapımı
Yoğurtlu Brokoli Salatası
Kaşarlı Patlıcan Musakka
Zeytin Nasıl Yapılır?
Bisküvili Kek
Taze Yumurtayı Nasıl Anlarız?
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.