Bugün sote yapacağız ama et sote yapacağız. Et severler için et sote tarifi bu yazımda. Buyrun Lezzet Ustam’dan et sote:

Malzemesi:

  • 500 gr et
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet biber
  • 3 adet domates
  • Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • 2 çay kaşığı domates salçası
  • Tuz, kekik

Hazırlanışı:

Et pişirirken genelde düdüklü tencereyi tercih ederim. Normal tencereye göre daha yumuşak ve çabuk pişirdiğini düşünüyorum.

et soteBu tarif için de zeytinyağını önceden kızdırılmış olan düdüklü tencereye koyup üzerine kuş başı (Benimkiler biraz daha küçük) doğradığınız etleri koyun. Suyunu bırakıp çekene kadar karıştırarak pişirin.

Sponsorlu Bağlantılar

Üzerine doğranmış soğan ve biberleri ilave edip tekrar kavurun.  Salçaları koyup biraz daha kavurun. Son olarak 2-3 bardak kaynar suyu (ne kadar sulu olmasını istiyorsanız su miktarını ona göre ayarlayın. ) koyup düdüklünün kapağını kapatın.  Yarım saat pişirin.

Kapağını açtıktan sonra doğranmış domatesi koyun. Suyunu çektikten sonra tuz, kekik, karabiber, pulbiber ekleyin.  Karıştırıp ocağı kapatın. Et soteniz hazır.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

KONU HAKKINDA YAPILMIŞ YORUMLAR
Bu Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi Yazın



.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Kış Salatası
İçli Köfte (Haşlama İçli Köfte)
Kaşarlı Patlıcan Musakka
Süzme Mercimek Çorbası
Kereviz Salatası
Ekmek Makinesinde Yumurtalı Ekmek
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.