ALİNAZİK NASIL YAPILIR?

  • 5 adet orta boy patlıcan,
  • 100 gr. kıyma,
  • 1 orta boy soğan,
  • 1 kâse yoğurt,
  • 2 diş sarımsak,
  • Pul biber, karabiber,
  • Tuz,

YAPILIŞI;

Sponsorlu Bağlantılar

Patlıcanlar odun ateşinde içi pişene kadar közlenir. Tencereye kıyma ve rendelenmiş soğan koyup kavrulur. İyice kavrulduktan sonra tuz, karabiber ve pul biber koyulup 5 dakika daha kavrulduktan sonra ocak kapatılır. Yoğurt iyice çırpılır, sarımsak rendelenip yoğurtla birlikte karıştırılır. Közlenen patlıcanların kabukları soyularak doğranır ve üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir. En son olarak da kıyma harcı üzerine dökülür. Muhteşem lezzet servise hazır. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

KONU HAKKINDA YAPILMIŞ YORUMLAR
Bu Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi Yazın



.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Pirinç Pilavı Tarifi
Mercimek Çorbası
Kelle Paça
Sosyete Mantısı
Soğan Kebabı (Gaziantep Yöresi)
Siyah Havuç Salatası
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.