Sponsorlu Bağlantılar

'Ana Yemekler' Kategorisinden Yazılar
Salı, Eylül 6th, 2016

DOMATES KABUKLARINDAN SALÇA YAPIN Yaptığınız menemen yada herhangi bir yemeğe kattığınız domatesi çoğu zaman soyarız ve kabuklarını çöpe atarız. Soyulan kabuklar hem ev ekonomisine hem de doğal beslenmenize katkıda bulunarak daha sağlıklı bir hayat sürmenizin kapılarını aralayabilir. Nasıl? Şöyle ki…. Kullandığınız domateslerden geri kalan domates kabukları büyük bir ağzı kapanabilen bidonlara konularak üzerine tuz ilave […]

Cuma, Mayıs 29th, 2015

Lahana severler için güzel bir tarifle sizlerleyim. Bu yazımda kapuska tarifini vereceğim. Buyrun Lezzet Ustam’dan kapuska tarifi… Malzemeleri: 1 adet küçük lahana 2 adet soğan 1 yemek kaşığı salça Tuz Pulbiber Zeytinyağı Hazırlanışı: Lahanayı ince ince doğrayın. Soğanları yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. Salçayı ekleyin. 1-2 dk kavurduktan sonra yarım çay bardağı kadar su ekleyip karıştırın. […]

Çarşamba, Mayıs 27th, 2015

Ege taraflarında yağ sosu ile hazırlayarak servis edilir ve keşkek olarak bilinir. Akdeniz taraflarında ise normal pilav şeklinde yapılır ve servis edilir ve dövme pilavı olarak bilinir. Dövmeyi sevenler için bugün lezzetli bir keşkek yapacağız.   Malzemesi : 1 su bardağı buğday (dövme/yarma) 4-5 su bardağı Tavuk suyu 3-4 yemek kaşığı Tereyağı Yarım çay kaşığı […]

Çarşamba, Mayıs 27th, 2015

Kuru fasulye çoğumuz için ayrı bir öneme sahiptir. Çok da lezzetli bir yemektir bence. Yanında bulgur pilavı ve kuru soğan da olursa doyulmaz lezzetine. Malzemesi: (2-3 kişilik) 2 su bardağı kuru fasulye 1 tane büyük soğan 1 yemek kaşığı salça (domates salçası ise 1,5 kaşık koyabilirsiniz) Sıvı yağ (kişi başı 1 yemek kaşığı) Tuz Karabiber Kırmızı pul biber […]

Salı, Mayıs 26th, 2015

Perde pilavı gerçekten tadılması gereken bir lezzet, zengin içeriğiyle doyurucu bir lezzet…. Malzemesi: Pilav için; 2 su bardağı Pirinç 1 kg Tavuk göğsü 50 gr pilavlık fıstık 50 gr kuş üzümü 50 gr badem 1 çay bardağı sıvı yağ tuz 3 orta boy patates 3 orta boy kuru soğan Hamur için; Kabartma tozu 2 adet […]

Salı, Mayıs 26th, 2015

Kütahya yöresine ait güzel bir lezzet yapacağız bugün. Sıkıcık diye adlandırılan leziz bir yemek. Malzemeleri : Harcı için: 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı tarhana 2 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı tuz (Kendinize göre değiştirebilirsiniz.) Kaynar su Sosu için: 1 adet soğan 1 […]

Salı, Mayıs 26th, 2015

Andırın, Kadirli kısacası Çukurovanın vazgeçilmez kış mevsim tadlarından biridir TİRŞİK. Kış aylarında içinizi ısıtır bir kase tirşik. Malzemesi : 1 kilogram tirşik yaprağı 1 kase yoğurt 1 kilogram nohut ile dövme karışımı 1 çorba kaşığı tuz 4 yemek kaşığı un Yeterince su (malzemeye göre) Hanırlanışı: Öncelikle tirşik yaprağı ince ince doğranır. Doğranan tirşik yaprağı iyice […]

Salı, Mayıs 26th, 2015

Nohut sulusu, nohut yemeği, nohut çorbası bir çok yerde farklı şekilde söylenen nohut sulu yemeğini yapacağım bugün. Özellikle bulgur pilavı ile çok lezzetli olur. Buyrun Lezzet Ustam’dan Nohut Sulusu… Malzemeleri: 250 gr nohut 2 adet kuru baş soğan Zeytinyağı (sıvıyağ) 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası (yalnız bir tür salça da […]

Pazartesi, Mayıs 25th, 2015

Bezelyeler et yemeklerine çok yakışan ürünlerdir. Yanında patatesle birlikte damak çatlatan yemeklerin esas parçaları haline gelirler. Bu yazımda tavuklu bezelye tarifini anlatacağım. Bu çok lezzetli bezelye yemeğini siz de yapmalısınız. Lezzet Ustam’dan tavuklu bezelye… Malzemeleri: 300 gram tavuk bonfile (tavuk göğsü) 1 su bardağı bezelye (Yarım kg taze bezelye) 2 tane patates 1 tane kuru soğan 1 […]

Pazartesi, Mayıs 25th, 2015

Bu yazımda patlıcan tava tarifini vereceğim. Patlıcan tavayı kaburga kemikleriyle yapacağız. Çok lezzetli oluyor. Kurban zamanı kurbanın kaburgalarını tamamen sıyırmayın etli bırakın ve mutlaka deneyin. Buyrun Lezzet Ustam’dan etli kaburgalı patlıcan tava… Malzemeleri: Yarım kg etli kaburga kemiği 6 adet orta boy patlıcan 4 adet kuru soğan 4 adet yeşil biber 5 adet domates 3-4 […]

Sponsorlu Bağlantılar


.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Patlıcan Nasıl Kurutulur?
Revani Tarifi
Farklı Bir Damak Tadı: Ali Nazik Tarifi
Paşa Lokumu
Şalgam Suyu Nasıl Yapılır? Adana Şalgamı
Patatesli Gül Böreği
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.