Sponsorlu Bağlantılar

'Hamur İşleri' Kategorisinden Yazılar
Cuma, Mayıs 29th, 2015

Adana yöresinde bayramların vazgeçilmezlerindendir çörek (katmer), bu yazımda bayram çöreği tarifini (katmer tarifi) vereceğim. Buyrun Lezzet Ustam’dan bayram çöreği… Malzemeleri: 1 kg un Süt (hamur çok sert yada cıvık olmayacak kıvama gelene kadar süt katılacak) (isterseniz su kullanabilirsiniz) Katmerin arasına sürmek için: Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı tahin Üzerine sürmek için: 1 su […]

Çarşamba, Mayıs 27th, 2015

Kahvaltılarda ve çay keyfinin yanında sıcacık poğaçalara kimse hayır demez. Bu yazımda zeytinli poğaça tarifini vereceğim. Buyrun Lezzet Ustam’dan zeytinli poğaça… Malzemeleri: 2 çay bardağı Sıvı Yağ 2 çay bardağı Süt 2 çay bardağı Maden Suyu 1 yemek kaşığı Şeker 1 tatlı kaşığı Tuz 1 küçük paket Yaşmaya Yeteri kadar Un Yumurta Sarısı 1 su bardağı […]

Pazartesi, Mayıs 25th, 2015

Birçok kişinin sıkma diye bildiği bazı yörelerde bazlama diye tabir edilen ekmeğin tarifini vereceğim. Buyrun Lezzet Ustam’dan sıkma ekmeği, bazlama… Malzemeleri: (6-8 adet) 2 su bardağı un Su (orta kıvamda olacak kadar) Yaklaşık 1 su bardağı Tuz Hazırlanışı: Bir kaba unu, suyu ve tuzu koyarak iyice yoğuralım. Hamuru bir kenara alalım ve 15 dakika kadar […]

Pazar, Mayıs 24th, 2015

Bu yazımda börek severler için lezzetli bir tarif vereceğim. Tavuk etinin yufka ile muhteşem uyumu. Buyrun Lezzet Ustam’dan Tavuklu börek… Malzemeleri: 1 kg bonfile tavuk 2 adet soğan 1 yemek kaşığı salça Zeytinyağı Tuz Karabiber Pul biber 1 paket yufka (6 adet) 1 su bardağı rendelenmiş kaşar (koymasanız da olur) Yufkaların arasına sürmek için: 1 […]

Cuma, Haziran 13th, 2014

Bu tarifimde pizzayı sebzeli yapacağız. Sebzeli derken garnitür kullanacağım. İsterseniz garnitür yerine aynı sebzeleri kandiniz de hazırlayarak yapabilirsiniz. Buyurun Lezzet Ustam’dan Sebzeli Pizza… Malzemeleri: (2 tepsi (2 büyük boy pizza)) Hamur Malzemeleri: 4 su bardağı un (hamur yumuşak olacak) 1,5 su bardağı süt 1 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ (zeytinyağı) Yarım paket kuru maya 1 […]

Perşembe, Mayıs 1st, 2014

Lezzetli bir gözleme tarifi ile sizlerleyim. Bu yazımda kaşar peynirli ve yumurtalı gözleme tarifi vereceğim. Gözlemeyi hazır yufka ile yapacağız. Buyrun Lezzet Ustam’dan yumurtalı ğeynirli gözleme… Malzemeleri: (her bir gözleme için 1 yumurta) 4 adet yufka 4 adet yumurta rendelenmiş kaşar peyniri Tuz Tereyağı (piştikten sonra üzerine sürmek için) Hazırlanışı: Yufkayı tezgaha serelim, orta kısmında […]

Cumartesi, Nisan 19th, 2014

Mantı severler için kolay yapılan bir tarif vereceğim. Börek şeklinde ama aynı mantı lezzeti mutlaka denemelisiniz. Buyrun Lezzet Ustam’dan sosyete mantısı… Malzemeleri:  4 adet Yufka 400 gram az yağlı kıyma 3 tane orta boy kuru soğan 1 tatlı kaşığı dolusu salça 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz Yarım […]

Perşembe, Nisan 10th, 2014

Lezzetli bir gözleme tarifi ile sizlerleyim. Patatesli gözleme yapacağız hazır yufka ile basit ve hızlı olacak. Çok güzel ve lezzetli oluyor siz de denemelisiniz. Buyrun Lezzet Ustam’dan patatesli gözleme… Malzemeleri: (4 tek yufka)  3 adet patates 2 tane soğan 4 tane yufka 1 tatlı kaşığı salça (biber salçası kullandım) Tuz Karabiber Pul biber 2 yemek […]

Pazartesi, Nisan 7th, 2014

Görüntüsü Gül tadı güzel farklı bir börek isteyenler için Patatesli gül böreği tarifini anlatacağız. Malzemesi : 3 adet yufka 2 adet patates Tuz Pul biber 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı susam Hazırlanışı : Öncelikle patatesleri temizleyerek haşlayınız. Haşlanan patatesleri eziniz. Üzerine tuz ve pul biber […]

Cuma, Nisan 4th, 2014

Yumurta ile kaşarın ekmek üzerindeki muazzam uyumu. Evdeki bayat ekmekleri değerlendirmek için muhteşem bir yol.   Malzemesi : 9 adet dilimlenmiş ekmek 200 gr rendelenmiş kaşar 2 adet yumurta 1 tutam maydanoz 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı pul biber (isterseniz) Hazırlanışı : Bir kap içerisine kaşarı, yumurtayı, yağı, pul biberi ve kıyılmış maydanozu alarak […]

Sponsorlu Bağlantılar


.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Hazır Pastalara Taş Çıkartan Yaş Pasta Tarifi
Ekmek Yapma Makinesinde Patatesli Ekmek
Tahinli Kadayıf Tatlısı
Kayseri Mantısı
Peynirli Sac Böreği
Patatesli Hamur Kızartması
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.