Sitede Arama Yapayım
Diğer Konulara Bakayım
Son Yayınlananlar Nelerdir?
Yorumları Okumak İsterim

Lezzetli bir gözleme tarifi ile sizlerleyim. Patatesli gözleme yapacağız hazır yufka ile basit ve hızlı olacak. Çok güzel ve lezzetli oluyor siz de denemelisiniz. Buyrun Lezzet Ustam’dan patatesli gözleme…

Malzemeleri: (4 tek yufka)patates içi

  •  3 adet patates
  • 2 tane soğan
  • 4 tane yufka
  • 1 tatlı kaşığı salça (biber salçası kullandım)
  • Tuz
  • Karabiberpatatesli gözleme
  • Pul biber
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı (sıvıyağ)

Hazırlanışı:

Sponsorlu Bağlantılar

Patatesleri soyalım ve doğrayalım. Su dolu tencereye alalım ve patatesleri haşlayalım. Patateslerin suyunu süzelim ve soğumaya bırakalım.

Soğanı temizleyerek küçük küçük doğrayalım. Bir tavaya sıvıyağ ile birlikte alarak soğanlar ölene kadar kavuralım. Üzerine salçayı da ekleyelim ve salçayı da iyice karıştıralım. Tuz ve baharatlardan istediğiniz ölçüde atarak bir iki çevirip sonra üzerine patatesleri ezerek ekleyelim ve iyice harmanlayalım. Ocağı kapatalım ve soğumaya bırakalım.

Soğuduktan sonra yufkayı tezgaha serelim, orta kısmında kare oluşacak şekilde hazırladığımız içten dökerek yayalım.

Sonra yufkanın kenarları için üzerine kapatalım. Kapatırken üst üste gelecek kısımların arasına zeytinyağı (sıvıyağ) sürelim. Bu şekilde yufkaların hepsini yapalım.

Yapışmaz bir tavada arkalı önlü kısık ateşte kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağşantılar


KONU HAKKINDA YAPILMIŞ YORUMLAR
Bu Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi Yazın



.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Ekmek Lahmacun
Poşette Tavuk But
Ispanaklı Bulgur Pilavı
Köfteli Patlıcan Kebabı
Muzlu Kakaolu Kek
Kızartma Yağının Ömrünü Uzatmak İçin
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.