Sitede Arama Yapayım
Diğer Konulara Bakayım
Son Yayınlananlar Nelerdir?
Yorumları Okumak İsterim

IMG_6170 İmam Sarığı Pastası

Hazırlanışı aslında Çokta kolay olmayan bu pastaya “İmam sarığı tatlısı” da denmektedir. Misafirlerinize “Çok hoşuma gitti. Nasıl yaptın bunu” dedirtecek türden olan bu ikramlık için 3 farklı hazırlık gerekmektedir.

  1. Hazırlık Kek Yapımıdır.
  2. Hazırlık Krema Yapımı ve
  3. Hazırlık ise Üzerinin sosunun Yapımıdır.

 

Sponsorlu Bağlantılar

Kek İçin Malzemeler:

  • dört adet yumurta
  • Kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı su
  • Çekilmiş hindistan cevizi

 

Krema Malzemeleri:

  • 2 yemek kaşığı un.
  • 1 yemek kaşığı nişasta.
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı toz şeker.
  • 3 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya

 

Sos İçin Malzemeler:

  • Bunun için sıvı çikolata soslarını tavsiye ederim. Daha pratik oluyor. Yada benmari usulüyle eritilmiş herhangi bir tür çikolata da kullanılabilir.

 

Yapılışı:

Orta boy bir kaba aldığınız yumurtalar üzerine şeker eklenerek iyice çırpılır. Bu karışımın üzerine eklenen kakao, vanilya ve kabartma tozuyla birlikte çırpma işlemi devam ettirilir. Bu işlemin sonunda hazırlanan çırpılmış karışımın üzerine 1 su bardağı un ve yarım çay bardağı da su ilave edilir ve çırpma işlemi tekrarlanır.

Bu işlemin sonunda elde edilen kek hamuru içine yağlı kağıt serilmiş olan bir tepsiye alınır. Burada dikkat edeceğiniz durum kek hamurunun tepsinin her yerine eşit dağıtılmış olmasıdır. Hazırlanan tepsi 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir.

NOT: Siz yüksek ihtimalle fırında kek pişirmiş olmalısınız. Fırının pişirme derecesini her zamanki yaptığınız gibi ayarlayın daha iyi sonuç alacağınızdan eminim.

Sponsorlu Bağlantılar

 

Kremanın Hazırlanışı:

Malzemeler bir tencereye alınarak karıştırılır ve yavaş yavaş pişirilerek hafif yoğun bir kıvama gelince ocaktan alınır. Kremanın kıvamı kaşığa yapışacak şekilde olmalıdır. Ne çok kıvamlı nede cıvık bir krema istiyoruz.

İmam Sarıklarının Hazırlanışı:

Soğuyan kek düz bir zemine serilir ve bu kekten yuvarlak bir kalıp yardımıyla dairesel parçalar çıkartılır. Bu parçalardan iki tanesi bir sarık olacaktır. Dolayısıyla iki parça kekin arasına krema sürülür ve daha sonra parçalar birleştirilir.

Bu işlemden sonra imam sarıklarının kenarlarına tekrardan krema sürülür ve bu sarıklar hindistan cevizine bulanarak yan yana dizilir.

Dizilen imama sarıklarının üzerine çikolata sosu dökülerek dinlenmeye alınır.

Afiyet Olsun

IMG_6171

Sponsorlu Bağlantılar


KONU HAKKINDA YAPILMIŞ YORUMLAR
Bu Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi Yazın



.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Çilek Reçelli Yaş Pasta
Çokokremli Yaş Pasta
Kakaolu Islak Kek
Çikolatalı Yaş Pasta
İmam Sarığı Pastası
Kalıpta Islak Kek
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.