Kadayıf Tatlısı Tarifi

Kadayıf tatlısını pek çok kişi sever. Hele üzerine biraz da dondurma koyulursa hayır denilmeyecek bir lezzet olur.

Malzemesi:

  • Yarım kilo kadayıf
  • 1-2 su bardağı ceviz (isteğe göre az ya da çok)
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için malzemeler:

Sponsorlu Bağlantılar

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • Yarım limonun suyu

Hazırlanışı:

Öncelikle kadayıfları bir tepsiye alarak elle parçalıyoruz. Kadayıfın üzerine tereyağı ile sıvı yağını dökerek karıştırıyoruz.

Hazırlanan kadayıfın yarısını bir tepsiye iyice bastırarak seriyoruz. Kadayıfın üzerine cevizleri döküp serdikten sonra kalan kadayıfı da cevizlerin üzerine dökerek seriyor ve sıklaşması için iyice baskı uyguluyoruz.

Tepsiyi 200 derecede önceden ısıtılmış fırına alarak altı ve üzeri kızarana kadar (15-20 dk) pişiriyoruz.

Kadayıflar pişerken şerbetini hazırlayalım.

Bir tencerenin içine suyu, şekeri ve limon suyunu dökerek şekerler eriyene kadar karıştırıyoruz. Şerbetimiz kaynamaya başladıktan sonra 10 dk daha kaynatıp ocaktan alarak soğumaya bırakıyoruz (el yakmayacak ılıklıkta olacak kadar soğutuyoruz).

Fırından çıkardığınız kadayıfın üzerine şerbeti dökerek şerbeti çekene kadar dinlendiriyoruz. Sonrasında ise servis yapabilirsiniz.

Varsa üzerine 1 parça dondurma iyi gider…

Afiyet olsun…

 

Sponsorlu Bağlantılar

KONU HAKKINDA YAPILMIŞ YORUMLAR
    Hasan

    Kadayıfı çok severim dondurmayla süper oluyor

Bu Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi Yazın



.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Şalgam Suyu Nasıl Yapılır? Adana Şalgamı
Konya Fırın Kebabı
Tirşik Çorbası (Andırın Doktoru)
Etli Taze Fasulye
Pırasa Salatası
Böreklerin İyi Kızarması İçin
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.