Çay yanında hayır denemiyecek lezzetlerden biri de ıslak kektir. Bu yazımda kek kalıbını kullanarak kakaolu harika bir ıslak kek tarifi vereceğim. Birçok ıslak kek tarifinden farklı olarak sosu ayrı malzemelerden ve yumurtasız olarak yapılmaktadır. Böylece çiğ yumurta üzerine dökülmemiş oluyor. Siz de çiğ yumurta yemek istemeyenlerdenseniz buyrun Lezzet Ustam’dan kalıpta ıslak kek…kalıpta kek

Malzemeleri:

  •  1 su bardağı toz şeker
  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

üzeri için:

Sponsorlu Bağlantılar

  • 1 su bardağı süt
  • 50 gram çikolata

(marketten herhangibir çikolata alarak da yapabilirsiniz)

Hazırlanışı:

kalıpta çikolatalı ıslak kek1rklm1 Şeker ile yumurtayı bir kaba alalım çırpıcı ile 5 dakika kadar çırpalım. Üzerine süt, sıvıyağ, vanilya ve kakaoyu ekleyelim karıştıralım. Sonra üzerine un ve kabartma tozunu da ekleyerek iyice karıştıralım.

Kek hamurunu hazırladıktan sonra kek kalıbını yağlayalım ve hafif un serperek içine hamuru dökelim.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına koyalım ve kabarmaya başlayınca dereceyi 150 ye ayarlayalım. Yaklaşık 30 dakikada kekimiz pişecektir. Kekin içini kürdan ya da bıçakla kontrol ediniz. Pişmişse kapatabilirsiniz.

kalıpta ıslak kekKekimiz pişerken üzeri için çikolata sosunu hazırlayalım. Bir tencereye süt ile çikolatayı atarak karıştıralım ve çikolatayı iyice eritelim. Çikolata eriyince ocağı kapatalım sütü kaynatmaya gerek yok. Böylece sosumuz hazır oluyor.

Fırından çıkardıktan sonra bir tepsiye kalıbı çevirerek keki çıkaralım. Üzerine hazırladığımız sosu dökelim ve dilimleyelim. Sosu çektikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

KONU HAKKINDA YAPILMIŞ YORUMLAR
Bu Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi Yazın



.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Bayram Çöreği (Katmer)
Kavurma Nasıl Yapılır
Cevizli Kadayıf Sarması
Ekşili Köfte (Adana Yöresi)
Kadayıf Dolması Nasıl Yapılır?
Köfteli Patlıcan Kebabı
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.