Sitede Arama Yapayım
Diğer Konulara Bakayım
Son Yayınlananlar Nelerdir?
Yorumları Okumak İsterim

Yaz bitti sonbahardayken artık kış hazırlıklarının sonuna doğru geliyoruz. Bu yazımda karışık turşu tarifini vereceğim. Buyrun Lezzet Ustam’dan karışık turşu…

Malzemeleri:

  • 4-5 tane gök domates (yeşil domates)
  • Yarım kilo salatalık
  • Yarım kilo havuç
  • Bir küçük lahana
  • Yarım kilo biber
  • 3 yemek kaşığı kaya tuzu
  • Üzüm Sirkesi
  • Su
  • 2 büyük baş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı limon tuzu

Hazırlanışı:

karışık turşuTüm malzemeler iyice yıkanır. Salatalıkların baş kısımları alınır. Havuçlar iri iri doğranır. Lahana parçalara ayrılır. Biberler bıçakla delinir. Sarımsaklar temizlenir. Tüm malzemeler karıştırılarak turşu kurulacak bidona ya da kavanoza konur. Kavanozun dibinden 3 parmak olacak şekilde sirke konur. Limon tuzu konur. Ayrı bir kapta suyla tuz karıştırılır. Su miktarını ayarlamak için turşu malzemelerini koyduktan sonra kavanoza su doldurup geri boşaltabilirsiniz. Tabi bu arada sirke miktarını da göz önünde bulundurmalısınız. Suyu da kavanoza döktükten sonra turşumuz hazır. Ağzını sıkıca kapatıp uygun bir yere kaldırabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağşantılar


KONU HAKKINDA YAPILMIŞ YORUMLAR
Bu Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi Yazın



.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Kaşarlı Maydanozlu Omlet
Kıymalı Biber Aşı (Kütahya)
Soğanlı Tulum Peyniri
Bulgur Pilavı
Çemenli Yumurta
Köfteli Patlıcan Kebabı
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.