Sitede Arama Yapayım
Diğer Konulara Bakayım
Son Yayınlananlar Nelerdir?
Yorumları Okumak İsterim

kışlık menemen konservesiMenemen kahvaltıları süsleyen güzel yemeklerdendir. Kışın taze sebzelerden yapılmış bu güzel yemekten mahrum kalmamak için menemen konservesi yapacağız. Buyrun Lezzet Ustam’dan kışlık menemen konservesi…

Malzemeleri:

  • 8 kg domates
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 kg biber
  • Tuz

Hazırlanışı:

Biberleri küçük küçük doğrayıp zeytinyağıyla beraber geniş bir tencerede kavurun. Biberler ölene kadar domatesleri hazırlayın. Dilerseniz domateslerin kabuklarını doyup elinizde doğrayabilir ya da doğrayıcıdan geçirebilirsiniz. Ve ya benim yaptığım gibi kıyma makinesiyle (burada olduğu gibi) çekip kullanabilirsiniz. Domatesler hazır olduktan sonra biberlerin üzerine dökün. Tuz ekleyin. Yarım saat kadar kaynatın. Tencerede hala kaynıyorken kaynar sudan geçirdiğiniz kavanozlara menemenleri doldurun. Yine kaynar sudan geçirdiğiniz yeni kapaklarla kavanozun ağzını sıkıca kapatın. 24 saat bekletebileceğiniz bir yere ters çevirerek koyun. Aynı işlemi menemenler bitene kadar tekrarlayın. Süre sonunda kavanozları kaldırıp baktığınızda kapakların ortası çökmüşse sızıntı yoksa tutmuş demektir.  Kışın içerisine yumurta ve baharat ekleyerek ya da makarnalarınızda kullanabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağşantılar


KONU HAKKINDA YAPILMIŞ YORUMLAR
Bu Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi Yazın



.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Yoğurtlu Brokoli Salatası
Tahinli Kadayıf Tatlısı
Brokoli ve Turplu Mevsim Salatası
Tavuklu Pilav
Kızılcık Şurubu (Kızılcık Şerbeti)
Kağıt Kebabı
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.