Sitede Arama Yapayım
Diğer Konulara Bakayım
Son Yayınlananlar Nelerdir?
Yorumları Okumak İsterim

Kıymalı Sac Böreği, önceki günlerde sac böreği yapmıştık ıspanaklı ve peynirli. Bugün ise kıymalı sac böreğini yapacağız. Buyrun Lezzet Ustam’dan kıymalı sac böreği (kıymalı gözleme)

Malzemesi:

Hamuru:

  • 5 subardağı un
  • 2 su bardağı su
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

Börek içi:

  • 300 gram kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:

Öncelikle hamuru yapalım. Bir kaba hamur malzemelerini koyarak ele yapışmayacak kıvama gelene kadar (ne cıvık ne de çok sert olacak) un ekleyerek yoğuralım. Hamurumuz hazır. Gelelim içi hazırlamaya:

Sponsorlu Bağlantılar

Bir kaba kıymayı alalım üzerine rendelenmiş soğanları, pul biber, tuz ve karabiberi koyarak karıştıralım. Böylelikle börek içimiz de hazır.

Hamuru küçük parçalar halinde (yumurta büyüklüğünde) yuvarlayarak bezeler oluşturalım.

 hamur beze kıymalı iç

Bezeleri alarak oklava yardımıyla dairesel olacak şekilde açalım. Yapışmaması için açarken ara ara unlayınız. Açtıktan sonra yarısına kıymalı içten koyarak diğer yarısını üzerine kapatınız. Kapattığınız kenarları hamur kesme bıçağı ile yada düz bir tabak yardımıyla keserek düzleyiniz.

 Kıymalı Sac Böreği yapma

Hazırladığınız börekleri saca yada tavaya alarak iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Pişerken yağ eklemeyin.

sac böreği pişirme

Piştikten sonra isterseniz tereyağı ile yağlayabilirsiniz. Sıcak sıcak servis yapınız.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağşantılar


KONU HAKKINDA YAPILMIŞ YORUMLAR
Bu Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi Yazın



.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Pazı Kavurma (yoğurtlu pazı – yumurtalı pazı)
Dul Avrat Çorbası
Köri Soslu Tavuk
Paşa Lokumu
Sade Mercimek Çorbası
Biber Turşusu
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.