Sitede Arama Yapayım
Diğer Konulara Bakayım
Son Yayınlananlar Nelerdir?
Yorumları Okumak İsterim

Bu yazımda mercimek çorbasının tarifini vereceğim. Tarifi verirken 1-2 de sebze ekleyeceğim sebzeler hem lezzetini arttırıyor hem de daha besleyici yapıyor. Tabii ki sebze eklemeyebilirsiniz. Seçim size kalmış. Buyrun Lezzet Ustam’dan mercimek çorbası..

Malzemeleri:

  • 1 kase kırmızı mercimek
  • 1 adet kuru baş soğan
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı (sıvıyağ, ben zeytinyağı kullanıyorum)
  • Kırmızı pulbiber
  • Nane
  • Tuz

Sebze eklemek isteyenler; (sebze istemeyenler aşağıdaki malzemeleri dikkate almasınlar)

  • 1 adet salçalık biber
  • 1 adet patates
  • 3-4 parça brokoli

Hazırlanışı:

Sponsorlu Bağlantılar

Tereyağı ve sıvıyağı tencereye alıp üzerine un konularak kavrulur.

mercimek çorbasıÜzerine yıkanmış mercimekler konulur. Sebze ekleyecekseniz bu adımda iri iri doğranmış sebzeleri de ekleyiniz.

Üzerine 1,5 lt kaynar su konulur ve baharatlardan ve tuzdan istenilen ölçüde eklenir.

Mercimekler ezilene kadar (sebze atılmışsa sebzeler yumuşayıncaya kadar) kısık ateşte pişirilir.

Dibinin tutmaması için ara ara çorba karıştırılır.

Ocak kapatıldıktan sonra isterseniz çorbayı blender yardımıyla biraz karıştırınız. Bu mercimeklerin ve sebzelerin iyice ezilmesini sağlayacaktır.

Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Dilerseniz tereyağlı sos yaparak çorbanın üzerine gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağşantılar


KONU HAKKINDA YAPILMIŞ YORUMLAR
Bu Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi Yazın



.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Ekmek Yapma Makinesinde Ekmek Yapımı
Sütlü Türk Kahvesi
İçli Köfte (Haşlama İçli Köfte)
Patlıcan Nasıl Kurutulur?
Domates Konservesi
Et Sote
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.