Çayın yanında nefis, yumuşacık ve sıcacık bir poğaçaya kim hayır der? Patatesli poğaçayı sizler de evinizde kolay bir şekilde yapıp afiyetle yiyebilirsiniz. Nasıl mı? Cevabı yazımızda…

Poğaça Tarifi

Malzemesi:

  • 2 çay bardağı Süt
  • 2 çay bardağı Sıvı Yağ
  • 2 çay bardağı Maden Suyu
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 yemek kaşığı Şeker
  • 1 küçük paket Yaşmaya
  • Yeteri kadar Un
  • Yumurta Sarısı
  • Susam (Küncü)
  • 2 orta boy patates

Hazırlanışı:

Sponsorlu Bağlantılar

İlk olarak yaş mayayı  yarım su bardağı ılık su ile eriterek karıştırınız ve bir kenarda bekletiniz.

Sonra boş bir Karıştırma kabının içine sütü, sıvı yağı, maden suyunu koyarak karıştırınız.

Karışımın içine tuzu, şekeri ve erittiğiniz mayayı koyarak karıştırınız. Sonrasında ise hamur Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyerek karıştırınız.

Hazırladığınız hamuru sıcak bir ortamda yarım saat dinlendiriniz.

Patatesleri soyarak haşlayınız. Haşlanan patatesleri ezerek isteğinize göre tuz ve biber atınız.

Dinlendirdiğiniz hamuru açın sonra içine patatesi koyarak kapatın ve şekillendirerek (Biz yuvarlak yaptık resmimizdeki gibi) Yağlanmış tepsiye diziniz.

Hazırladığınız poğaçalara yumurta sarısı sürerek üzerine susam serpiniz.

Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırına tepsiyi koyunuz ve 20-30 dakika pişiriniz.

Poğaçalar pişerken çayınızı demlemeyi unutmayınız.

Poğaçalar piştikten sonra sıcak sıcak servis ediniz…

Afiyet Olsun…

 

Sponsorlu Bağlantılar

KONU HAKKINDA YAPILMIŞ YORUMLAR
Bu Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi Yazın



.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Çikolatalı Yaş Pasta
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Farklı Bir Damak Tadı: Ali Nazik Tarifi
Kaşarlı Patates
Soğan Salatası
Dolmalık Biber Kurutma
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.