Sitede Arama Yapayım
Diğer Konulara Bakayım
Son Yayınlananlar Nelerdir?
Yorumları Okumak İsterim

Peynirli Sac Böreği (gözleme), daha önceki yazımda ıspanaklı sac böreğini anlatmıştım bu yazımda peynirli sac böreği tarifini vereceğim. Buyrun Lezzet Ustam’dan peynirli sac böreği.

Malzemesi:

Hamuru:

  • 5 subardağı un
  • 2 su bardağı su
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

Börek içi:

  • 1 kilogram beyaz peynir
  • Kırmızı Pul biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (sıvıyağ)

Hazırlanışı:

Öncelikle hamuru yapalım. Bir kaba hamur malzemelerini koyarak ele yapışmayacak kıvama gelene kadar (ne cıvık ne de çok sert olacak) un ekleyerek yoğuralım. Hamurumuz hazır. Gelelim içi hazırlamaya:

Sponsorlu Bağlantılar

Bir kaba peyniri alarak iyice ezelim üzerine pul biber ve yağı koyarak karıştıralım. Böylelikle börek içimiz de hazır.

Hamuru küçük parçalar halinde (yumurta büyüklüğünde) yuvarlayarak bezeler oluşturalım.

 Börek hamuru, beze, peynirli iç

Bezeleri alarak oklava yardımıyla dairesel olacak şekilde açalım. Yapışmaması için açarken ara ara unlayınız. Açtıktan sonra yarısına peynirli içten koyarak diğer yarısını üzerine kapatınız. Kapattığınız kenarları hamur kesme bıçağı ile yada düz bir tabak yardımıyla keserek düzleyiniz.

Peynirli saç böreği yapımı

Hazırladığınız börekleri saca yada tavaya alarak iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Pişerken yağ eklemeyin.

sac böreği pişirme

Piştikten sonra isterseniz tereyağı ile yağlayabilirsiniz. Sıcak sıcak servis yapınız.

 Peynirli sac böreği

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağşantılar


KONU HAKKINDA YAPILMIŞ YORUMLAR
Bu Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi Yazın



.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Peynirli Yumurta
İçli Köfte (Haşlama İçli Köfte)
Fellah Köftesi
Taze Yumurtayı Nasıl Anlarız?
Kuru Dolma (Patlıcan, Biber, Kabak)
Kaşarlı Kıymalı Pide
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.