Sitede Arama Yapayım
Diğer Konulara Bakayım
Son Yayınlananlar Nelerdir?
Yorumları Okumak İsterim

Börek severlere bugün peynirli tepsi böreği tarifini vereceğim. Hamur işini çok severim eminim sevmeyen de yoktur. Sıcak sıcak börek olurda yenilmez mi? Değil mi? Buyrun saglikvakti’dan peynirli tepsi böreği:

Malzemesi:

  • 5 tane yufka
  • 500 gram beyaz peynir (lor peynir biraz kuru oluyor ve yerken dökülüyor)
  • Yarım demet maydanoz (isteğe göre arttırılıp azaltılabilir)

Yufkaların arasına sürmek için

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta

Hazırlanışı:

Yoğurt, sıvıyağ ve yumurta bir kapta karıştırılır. Yoğurt katıysa su eklenir. Karışımımız hazır. (1)

Sponsorlu Bağlantılar

Maydanozlar doğranıp ezilmiş peynirle karıştırılır.  Börek içi de hazır. (2)

peynirli iç, börek sosu

Tepsi yağlanır. Yufkalardan biri tepsinin kenarlarından sarkacak şekilde serilir. Üzerine karışımdan bir kepçe kadar alınıp dökülür. Fırçayla yufkanın her yerine sürülür. İkinci yufka dağınık bir şekilde yerleştirilip üzerine karışımdan dökülür. Üçüncü yufka için de aynı işlemler tekrar edilir. Üçüncü yufkanın üzerine peynirli harç dökülür.

tepsi boreği içi

Dördüncü ve beşinci yufkalar da tek tek serilerek üzerine karışımdan sürülür. En son tepsinin kenarından taşan kısımlar da içe doğru kıvrılır. Kalan yoğurtlu karışım en üste dökülüp 200 C  de ısınmış fırında üstü kızarana kadar (yaklaşık yarım saat) pişirilir.

Peynirli tepsi böreği

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağşantılar


KONU HAKKINDA YAPILMIŞ YORUMLAR
Bu Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi Yazın



.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Brokoli ve Turplu Mevsim Salatası
Ekmek Yapma Makinesinde Patatesli Ekmek
Şalgam Suyu Nasıl Yapılır? Adana Şalgamı
Tahinli Kadayıf Tatlısı
Ispanaklı Bulgur Pilavı
Sebze Soslu Patates
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.