Birçok kişinin sıkma diye bildiği bazı yörelerde bazlama diye tabir edilen ekmeğin tarifini vereceğim. Buyrun Lezzet Ustam’dan sıkma ekmeği, bazlama…

bazlama sıkmaMalzemeleri: (6-8 adet)

  • 2 su bardağı un
  • Su (orta kıvamda olacak kadar) Yaklaşık 1 su bardağı
  • Tuz

Hazırlanışı:

Bir kaba unu, suyu ve tuzu koyarak iyice yoğuralım.

Hamuru bir kenara alalım ve 15 dakika kadar dinlendirelim.

Hamuru dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Her bir bezeyi tavaya sığacak şekilde açalım. Kalınlığını arzu ettiğiniz şekilde ayarlayınız.

Teflon ya da seramik tavayı ocağa alalım ve hazırladığımız hamuru tavaya alalım ve arkalı önlü pişirelim.

sıkma, bazlama hamuru

Bu şekilde tüm hamurları yapalım.

Artık içine birşeyler koyarak ya da yağ sürerek yiyebilirsiniz. Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

KONU HAKKINDA YAPILMIŞ YORUMLAR
Bu Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi Yazın



.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Un Kurabiyesi
Sodalı Karnıbahar Kızartması
Patatesli Yumurta
Zeytinli Poğaça
Yumurtalı Pırasa Kavurması
Yoğurtlu Sebze Çorbası
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.