Sitede Arama Yapayım
Diğer Konulara Bakayım
Son Yayınlananlar Nelerdir?
Yorumları Okumak İsterim

Bugün farklı bir lezzet deneyeceğiz. Soğan Kebabı Gaziantep Yöresine ait bu lezzetli yemeği bizde evimizde yapıp afiyetle yiyebiliriz. Buyrun Soğan kebabı:

Malzemesi: (4 kişilik)

  • Yarım kilo kıyma
  • 10 tane kuru soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz

Sos için:

  • Yarım çay bardağı nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı su

Yapılışı:

Soğan KebabıKıymayı bir kaba alarak üzerine baharatları ve tuzu ekleyip yoğuralım. Yoğurduktan sonra küçük küçük köfteler hazırlayınız.

Sponsorlu Bağlantılar

Soğanların dış kabuklarını soyarak ortadan ikiye bölünüz.

Fırın tepsisinin içine soğan ve köfteleri yan yana diziniz. Bir soğan bir köfte olacak şekilde diziniz.

Tepsiyi hazırladıktan sonra gelelim sosuna. Bir kap içerisine sos malzemelerini alarak iyice karıştırınız. Böylelikle sosumuz hazır.

Hazırlanan sosu tepsideki malzemelerin üzerine gezdirerek dökünüz. Tepsinin bir kenarına kırmızı biber veya yeşil biber de koyabilirsiniz. Köftenin yanında güzel oluyor.

200 derecelik önceden ısıtılmış fırına tepsiyi koyarak (1 saat kadar) köfteler pişene kadar pişirelim. Tabi ara ara biber eklediyseniz biberleri kontrol ediniz.

Sıcak sıcak servis yapınız.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağşantılar


KONU HAKKINDA YAPILMIŞ YORUMLAR
Bu Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi Yazın



.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Hamsi Tava
Ekmek Yapma Makinesinde Patatesli Ekmek
Krep (Akıtma)
Ekmek Yapma Makinesinde Çavdar Ekmeği
Kaşarlı Yumurta
Tavada Lahmacun
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.