Sumak Faydaları

Sponsorlu Bağlantılar

sumakSUMAK
Latince adı Rhus coriaria olan bitki, mutfaklarda yemeklere ve salatalara lezzet katmak için kullanılan baharatlardandır. Soğanın kokusunu aldığı için soğan salatalarında tercih sebebidir. Çoğunlukla Güney ve Doğu Anadolu’ da yetişen sumak, sıcak iklimleri sevmektedir. Ekşi tadı olmakla birlikte kahverengi ve küçük meyveleri bulunmaktadır.

Yazımızda sumak ve tohumlarının içerdiği bileşenler ve tıbbi faydalarını irdeleyeceğiz.
İÇERİĞİ
Sumak tohumları, mum, flavon glikozitleri, sitrik, malik ve tartarik asitler bulundurur.
KULLANIM
Çoğu zaman baharat olarak kullanılmaktadır. Bunlara ilaveten 100 gr sumak, 1 lt. kaynar suda 10 dakika çay olarak da demlenebilir. Günde 3 bardak içilir veya gargara olarak kullanılabilir. Gargara yapılırsa boğaz ve dişeti hastalıklarına iyi gelir.  

Sponsorlu Bağlantılar

FAYDALARI NELERDİR?

  • İdrarı tutamama hastalığında faydalıdır.
  • Kanamayı durdurur.
  • İshali giderir.
  • Şeker hastaları için ideal bir baharattır.
  • Kan şekerini düşürür.
  • Sindirimi kolaylaştırır, rahatlatır. Et yemeklerinde rahatlıkla kullanılabilir.
  • İyi bir antioksidandır.
  • Ateş düşürücü özelliği bulunmaktadır.
  • Hazmı kolaylaştırır.
  • Antiseptik yani mikrop öldürücüdür.
  • Demlenmiş suyu ile gargara yapılırsa boğaz hastalıklarına ve dişeti hastalıklarına iyi gelir.

UYARILAR: Yüksek tansiyonu olan kişiler, ya az yada hiç kullanmamalıdır. Aşırı sumak kullanımı kabızlık yapabilmektedir.                                                                                                     SAĞLICAKLA KALIN

 

Yazar Hakkında
Sponsorlu Bağlantılar

Bu Yazıdan Sağlık Yorumları

  • mehmet güldüz

    sumak ile ilgili yazıyorum hamile olupta şekeri olan hastalar kullana bilirmi tşk açlık 125 tokluk 135 idi hamilelik olduktan sonra açlık 129 tokluk 160 yorumlarınızı bekliyorum

Yazı Hakkında Bir Yorum Yapınız




  • Kanal D Doktorum Programı
  • Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

  • Samanyolu TV Hayatın Nabzı Programı
  • Opr. Dr. Bülent Erkurt'un sunumuyla Hayatın Nabzı hafta içi her sabah, saat 08:30'’da Samanyolu TV'de

  • ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER
  • “ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor