Yazın güzel sebzelerinden turşu yapmazsak olmaz değil mi? Acıyı sevenler için bugünkü yazımızda acı biber turşusunu yani süs biberi turşusunu hazırlayacağız.

Tarifimizi bahçemizden topladığımız süs biberleriyle yapacağız ve küçük su şisesine (500 ml) yetecek kadar tarifi anlatacağız.

Malzemesi :

  •  300 gram süs biberi
  • 50 gram sarımsak
  • Yeteri kadar tuz
  • Üzüm sirkesi
  • Su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

Hazırlanışı :

Öncelikle biberleri yıkayarak saplarını ayırın.

Sarımsakların kabuklarını temizleyin.

Sponsorlu Bağlantılar

Süs biberi turşusu, acı biber turşusu

Temiz bir şişe alarak biberleri ve sarımsakları karıştırarak şişeye doldurun.

1rklm1 Süs biberi turşusu

Şişenin yarısını dolduracak kadar suyu alarak içerisine tuzu belli olacak kadar salamura tuzu (kaya tuzu) atarak karıştırın.

Şişeye toz şekerini atın ve yarısını hazırladığınız su ile kalan yarısını da sirke ile doldurun.

Şişeyi iyice kapatarak kış için kaldırabilirsiniz.

Süs biberi turşusu, acı biber turşusu

Turşuyu yemek için acele edenler 15-20 gün sonra açıp afiyetle yiyebilirler.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

KONU HAKKINDA YAPILMIŞ YORUMLAR
Bu Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi Yazın



.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Fırında Minekop
Böreklerin İyi Kızarması İçin
Hazır Pastalara Taş Çıkartan Yaş Pasta Tarifi
Söğürme (Közleme Salatası)
Bakliyatları Nasıl Muhafaza Etmeli?
Aşure
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.