Sitede Arama Yapayım
Diğer Konulara Bakayım
Son Yayınlananlar Nelerdir?
Yorumları Okumak İsterim

Bu yazımda börek severler için lezzetli bir tarif vereceğim. Tavuk etinin yufka ile muhteşem uyumu. Buyrun Lezzet Ustam’dan Tavuklu börek…

Malzemeleri:

  • 1 kg bonfile tavuk
  • 2 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 1 paket yufka (6 adet)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar (koymasanız da olur)

Yufkaların arasına sürmek için:

  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su

Hazırlanışı:

Sponsorlu Bağlantılar

Tavukları küçük küçük doğrayın. Tavaya alın pişmeye bırakın.  Bu arada soğanları doğrayın. Tavuklar suyunu çektikten sonra zeytinyağıyla beraber soğanları da ekleyin. Kavurun. Salçayı ekleyin. 1 çay bardağı su ekleyin. Baharatları ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirin. Soğumaya bırakın.

Yufkaların arasına sürmek için tüm malzemeleri karıştırarak sosu hazırlayın. Yufkalardan birini serip sostan sürün. Yufkayı 8 e bölün.  Her bir parçaya pişirdiğiniz harçtan koyup sigara böreği gibi sarın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Dilerseniz yağda da kızartabilirsiniz. Kızartmanın lezzeti ayrı olacaktır tabi kalorisi de. Ben hem kaşarlı hem kaşarsız yaptım. İkisinin tadı da güzeldi.

Son bir şey daha: Sebzeli böreklere göre biraz ağır oluyor. Ana yemek olarak çok rahat bir şekilde kullanabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar


KONU HAKKINDA YAPILMIŞ YORUMLAR
Bu Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi Yazın



.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Çilek Reçeli Tarifi
Makarna Böreği
Kahvaltılık Kızartma Tabağı
Çemen Tarifi (Adana Yöresi)
Patatesli Yumurta
Hamur Aşı (Kütahya Yöresi)
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.