Sitede Arama Yapayım
Diğer Konulara Bakayım
Son Yayınlananlar Nelerdir?
Yorumları Okumak İsterim

Bugün Balıkesir yöresinin düğün yemeklerinden olan ege bölgesinde yoğun yapılan tirit yemeğini yapacağız. Tavuk ile yufkanın enfes uyumuna şahit olacağız. Buyrun Tavuklu Tirit:

Malzemesi : (4 kişilik)

  • Tüm tavuk (ben köyden horoz aldım)
  • 3 tane yufka (yufkalar büyüklüklerine göre arttırılıp azaltılabilir)
  • Su
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı :

Öncelikle düdüklü tencereye tavuğu alınız, üzerini geçinceye kadar su doldurunuz ve göz kararı tuz atınız. Tavuk haşlanana kadar pişiriniz. Yaklaşık 1 saatte düdüklüde pişecektir.

Tavuğu çıkardıkdan sonra kemiklerinden ayırarak parçalayınız.

Sponsorlu Bağlantılar

tavuk haslama ve yufka ekmek

Yufkaları da bir tepsinin içine elinizde kırarak seriniz. Yufkaların üzerine sıcak tavuk suyundan ve tavuk etinden dağıtınız. Suyu ekmekleri ıslatacak kadar olmalı fazla koymayınız. Tabi seçim sizin seviyorsanız sulu da yapabilirsiniz.

Tirit hazırlama

Ekmekleri ıslatacak kadar tavuk suyu ve tavuk etlerini de ekmeklerin üzerine dağıttıktan sonra üzerine karabiber atarak servis yapınız.

Tavuklu Tirit

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağşantılar


KONU HAKKINDA YAPILMIŞ YORUMLAR
Bu Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi Yazın



.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Cevizli Kek
Patates Kavurması
Sütlaç Nasıl Yapılır
Kek tarifleri
Hazır Yufka ile Patatesli Gözleme
Fellah Köftesi
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.