Yeşil Soğanlı Peynirli Börek

Yeşil soğan yaz aylarının güzel lezzetlerinden biridir. Ekmeğe sararak yemesi çok güzeldir. Peki bu lezzeti peynirle karıştırıp böreğini yapsak nasıl bir lezzet olur? Merak ediyorsanız buyrun:

Malzemesi:

  •  10 tane yeşil soğan
  • 300 gram beyaz peynir
  • 6 tane yufka
  • 1/2 çay bardağı susam (küncü)
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt

Hazırlanışı:

Sponsorlu Bağlantılar

Yeşil Soğan

Öncelikle soğanları küçük küçük doğrayın ve tavaya koyarak biraz yağ dökerek 7-8 dakika kadar kavurun.

Yeşil Soğanlı Börek

Soğanların içine peyniri dökerek karıştırın. Börek içimiz hazır.

Yeşil soğan ve peynir içi

Gelelim şimdi yufkaya süreceğimiz karışımı hazırlamaya:

Bir kasenin içine yağı, yoğurdu ve yumurtayı koyarak çırpınız. Karışımımız da hazır.

Böreklik tepsiyi alalım ve yağlayarak 1 adet yufka serelim. Yufkanın üzerine karışım sürelim ve 1,5 yufkayı daha parçalayarak tepsiye karışık şekilde serelim. Yufkaların üzerine karışım sürelim.

Karışımı sürdükten sonra 1 adet yufkayı tepsiye serelim.

Sponsorlu Bağlantılar

Peynirli Yeşil Soğanlı Börek

Üzerine hazırladığımız içten koyarak üzerine 1 adet yufka serelim ve yufkanın üzerine karışım sürelim ve 1,5 yufkayı daha parçalayarak tepsiye karışık şekilde serelim. Yufkaların üzerine karışım sürelim.

Üzerine tekrar  1 adet yufka serelim ve yufkanın üzerine karışım sürelim.

Üzerine susam serperek dilimleyelim.

Önceden ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin.

Sıcak sıcak servis yapınız.

Afiyet Olsun…

 

Sponsorlu Bağlantılar

KONU HAKKINDA YAPILMIŞ YORUMLAR
Bu Konu Hakkındaki Düşüncelerinizi Yazın



.: Sitemizden Seçme Konu Başlıkları :.
Et Sote
Fırında Minekop
Siyah Havuç Salatası
Sosyete Mantısı
Ispanaklı Sac Böreği (gözleme)
Bayram Çöreği (Katmer)
.: Sitemizde En Son Yayınlananlar :.
Kanal D Doktorum Programı

Program Kanal D de Hafta içi Her gün Saat 09.00 Da yayınlanmaktadır. Programın sunucuları Dr. Aytuğ KOLANKAYA ve Zahide YETİŞ'dir.

ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER

“ENDER SARAÇ’LA SAĞLIKLI GÜNLER” hafta içi her sabah saat 10.45’de Canlı Yayın ile Kanaltürk Ekranında siz değerli izleyicilerini bekliyor

Zahide İle Yetiş Hayata Programı

Atv de yayınlanan programda Zahide YETİŞ konuklarının sorunlarına çareler buluyor. Aynı zamanda dini konuların da açıklığa kavuşturulduğu programda sağlık, sosyal hayat, psikoloji gibi konular işlenmektedir.